在營改增政策實施以后，餐飲行業有很多減稅的機會可以利用，在餐飲行業認真改進自己財務人員的能力，完善這一設置的同時，餐飲會計記賬軟件也能比較專業地進行各種賬本的登記，包括報稅申稅等工作也能有非常好的完成。對于企業的財務人員，當地政府也會積極組織一些培訓項目，即使是小的餐飲行業，也應該鼓勵自己的財務人員多進行專業知識的學習。

財務人員需要明確了解自己所服務的企業應該繳納的稅種以及稅率，這樣在繳稅環節上不會出現問題，有助于企業積極響應財政部門的要求，積極納稅，不應該存在偷稅漏稅的問題。目前根據相關部門的統計餐飲行業可能涉及到的稅費項目達到四十六種，還是有一定復雜度的。下面主要了解五種主要的稅種以及其稅率情況。

營業稅，目前改為增值稅

之前營業稅的稅率是5%，在改革之后，將營業稅改為增值稅以后。主要分兩種情況來繳稅，對于小規模納稅人的餐飲企業，稅率在3%，并且按照簡易記賬方式來進行稅額的計算。對于一般納稅人來說，這一部分的稅率是6%，但對于重復納稅的部分可以進行清除，主要是可以進行進項抵扣，總體來說稅率也是降低的。

城建稅

城建稅也是餐飲行業所需要繳納的，它的全稱是城市建設維護費，這也是餐飲行業在發展過程中需要負責繳納的，它的稅率要根據當地財政部門的規定。它是在餐飲行業增值稅稅額的基礎上征收的。

教育費附加以及其它附加

教育費附加這項稅費的征收實在增值稅稅額的3%的基礎上進行征收的，其它附加的具體情況以及具體的稅率也是根據有關部門的規定進行繳納，目前各地經濟狀況不同，收費的標準也有差異，

所得稅

在這個類目中包括企業所得稅以及企業代扣代繳的個人所得稅。對于企業所得稅，一般稅率在25%，小型微利企業稅率在20%，具體要根據餐飲業的規模等來進行稅率的計算。在餐飲會計記賬軟件中也會體現出來。

印花稅

餐飲行業在經營過程中會使用到各種住房財產租賃合同，工程建設勘察設計合同，購銷合同，還要進行賬簿的設置，經營許可證照的辦理等，這些都要征收印花稅的，關于這部分的稅率情況也需要多了解。